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30/05/2015

Visite du donjon , de la Glacière et de la source du Biel à FAVERGES (74)

Le Donjon de Faverges date du XIII siècle , 144 marches pour arriver au sommet

OUF!! j'y suis arrivée un peu essouflée

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Vue de Faverges depuis le sommet du donjon

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La glacière naturelle, autrefois la rue portait le nom de "rue du coq"

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 voici l'entrée 

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Sur le chemin qui nous emmène a la source, vue sur les montagnes

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La source du Biel :

Cette source récupère les eaux de ruissellement arrivant du massif "de la Sambuy" et transitant par un réseau de galeries souterraines, elle a été canalisée au début du Moyen-Age

La voici au début de sa sortie du réseau des galeries

 

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un peu plus loin "vers le boulodrome"

gràce à cette source plusieurs industries ont pu voir le jour

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19/05/2015

Restaurant "OSE" à St Jean Croix de Vie

Pendant notre séjour en Vendée nous avons été mangé au restaurant 

"J'Ose" à St Jean Croix de Vie

c'était excellent, à l'apéritif, entrée,  plat , dessert chaque fois il a avait une grosse cuillère de glace

pour l'apéritif la glace était à la moutarde

pour l'entrée à la sardine (c'est vraiment spécial), on avait pris l'entrée du moment qui était à base de sardines, dans la boîte c'était comme une crème brûlée 

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pour le plat une paupiette de saumon avec de la purée de céleri, sur le dessus de la purée une cuillère de glace

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 pour le dessert j'avais pris un parfait au chocolat avec coeur à la pistache avec glace à la pistache. pour Noël c'était à base de mangue

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18/05/2015

PHOTOS PRISES SUR LE CHEMIN DU RETOUR

 

Voici les ruines du  château Rocher à St Rémy De Rocher, c' est un fort médieval situé à 438 mètres d'altitude, sur une falaise de 150m qui suplombe la rivière "La Sioule" dans le Puy de Dôme

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un joli rond point dans un beau village (un moulin, une roue en bois et de beaux arbustes en fleurs

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